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식품 추천 : 일반적인 질문에 대한 잘못된 답변 15개

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여덟째는 블루베리 등 여러 색깔의 과일과 채소다. 블루베리에는 노화되는 뇌를 보호하는 성분이 있을 것이다. 블루베리에는 신체 내에 생길 수 있는 염증을 줄이는 화합물인 폴리페놀이 들어있을 것이다. 이 성분은 질병을 일으키는 이유가 되는 DNA 손상을 낮추는 작용을 된다.

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‘축산물 대체식품 섭취 경험은 30명 중 2명(19.1%)에 머물렀고, 이중 콩 단백질 식품에 대한 섭취 경험(96.6%)이 대다수를 차지하였다. 한편 섭취 경험이 있는 식품 종류 중 ‘콩 단백질의 대체식품이 ‘곤충을 이용한 식품과 ‘버섯을 이용한 대체식품보다 맛, 식감, 가격에서 만족도가 낮게 나타났다.